M29269 Pantaleon de Conflentiagnd: Summa lacticiniorum sive tractatus varii de butyro, de caseorum variarum gentium differentia et facultate. Turin: Johannes Fabrignd, 9.VII.1477. 2°
Anm. Formaggi del Medioevo. La ‘Summa lacticiniorum’ di Pantaleone da Confienza. Hrsg. Irma Naso. Turin 1990. — Panthaleonis de Conflentia Summa lacticiniorum. Des Pantaleone da Confienza Summe der Milchprodukte. Anläßlich der 100–Jahr–Feier der Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt Krefeld. Übersetzung des Originaltextes von 1477, Turin … durch Siegfried Kratzsch. Hrsg. Carl-Ludwig Riedel u. Dieter Hansen. Mit einer Einl. von Irma Naso. Krefeld 2002.
H 12372. IGI 7184. CRF II 348. CIBN P-17. Pr 7215A. BMC VII 1053. Madsen 3026. ISTC ip00072500.
København KglB. London BL
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London BL, IB.32411
. Montpellier BU (def.). Paris BN. Torino BNU (Bl. a1 u. d8 fehlen), BR. Wien NB
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Wien NB, Ink 2.F.8
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Gesamtüberlieferung: 7 Exemplare/Fragmente in öffentlichen Einrichtungen.
Gesamtkatalog der Wiegendrucke • https://www.gesamtkatalogderwiegendrucke.de/docs/M29269.htm • Letzte Änderung: 2011-12-14